トマトと貝割れ大根のコムタンラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1 トマトと貝割れ大根は食べやすい大きさに切る。
2. 2 もやしは洗ってザルにあげて水気をしっかり切る。
3. 3 茹で筍は食べやすい大きさに切る。
4. 4 フライパンに油をひきもやしを加えて炒める。
5. 5 もやしに火が通ったら茹で筍を加えて炒め塩・胡椒を振って下味をつける。
6. 6 鍋に水を入れて沸騰させコムタンラーメンと付属の粉末スープを入れて４分くらい煮込む。
7. 7 それぞれの器に煮込んだ手順６のコムタンラーメンを盛りつける。
8. 8 手順５の炒めたもやしと茹で筍を盛りつける。
9. 9 仕上げに手順１のトマトと貝割れ大根を乗せる。