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簡単♡大根の葉ふりかけ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
こがさっく
大根の葉の苦みが好きで、このふりかけでご飯、おにぎり最高です♡
今回は時短のため、葉先を使用しました♪
材料(3、4人分)
大根の葉
約大根1/2本分
◯酒
大さじ1
◯みりん
大さじ1
◯しょうゆ
大さじ2
◯ごま油
大さじ2
ごま
大さじ1
作り方
1
大根の葉先をみじん切りにしてフライパンへ
2
◯の材料を入れ、水分がなくなるまで炒める
3
ごまをふりかけて完成♡ご飯と混ぜておにぎりも良いです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水分を飛ばすとお弁当にもGOOD♪ 苦みが最高な大人の味♡
きっかけ
新鮮な大根を葉付きでもらったので
公開日:2023/11/09
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こがさっく
手間暇かけるのが苦手なので、簡単かつスピーディにできる料理作りが好きです♡ 2児の母であるため、野菜嫌いの子供に気に入ってもらえるご飯作りを日々模索しております。。
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今回は時短のため、葉先を使用しました♪