牛肉とジャガイモピーマンオイスター炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
牛肉に小麦粉をまぶしておく
(点火前のフライパンの中でやっても良い) - 2 ごま油で牛肉、ジャガイモ、ピーマンの順に炒める
- 3 火が通ったら調味料を入れて混ぜ合わせて完成!
きっかけ
安価で手に入る牛の小間切れ肉でボリュームのあるおかずを作りたくて
おいしくなるコツ
牛肉に小麦粉をまぶすことによって、柔らかくなることと味がよく絡みます
- レシピID:1570029237
- 公開日:2023/08/22
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