おつまみにぴったり✨砂肝✕ニラのにんにく炒め レシピ・作り方

おつまみにぴったり✨砂肝✕ニラのにんにく炒め
  • 約15分
  • 300円前後
ここなっつん
ここなっつん
食感のよい砂肝とシャキシャキにらで美味しいおつまみに❦

材料(2人分)

  • 砂肝 1パック
  • ◯塩胡椒 少々
  • ◯片栗粉 大1〜
  • ニラ 1束
  • ピーマン 2個
  • ●日本酒 大1
  • ●醤油 大1〜
  • ●砂糖 ふたつまみ〜
  • ●おろしにんにく 小1
  • 大2

作り方

  1. 1 砂肝は薄くスライスして材料欄の◯塩胡椒→片栗粉を振る。
  2. 2 ニラとピーマンは食べやすい大きさに切る。
  3. 3 フライパンに油をひき、手順1の砂肝を並べて両面焼く。
  4. 4 フライパンの空いたスペースでピーマンも炒める。
  5. 5 砂肝に火が通ったら材料欄の●の調味料類を加えて炒めて味を調える。
  6. 6 ニラを最後に加えてさっと炒めたら火を止めて器に盛りつける。

きっかけ

大好きな砂肝を使っておつまみ♬

おいしくなるコツ

具材や調味料類はお好みで加減してくださいね♬

  • レシピID:1570029221
  • 公開日:2023/08/17
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カテゴリ
砂肝ピーマンにらビールに合うおつまみ
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つくったよレポート(3件)

  • sobo288
    sobo288
    2024/02/03 23:03
    おつまみにぴったり✨砂肝✕ニラのにんにく炒め
    お酒がすすみますね。
  • mimi2395
    mimi2395
    2023/10/14 09:39
    おつまみにぴったり✨砂肝✕ニラのにんにく炒め
    ここなっつんさん
    おはようございます
    早起きしてお弁当用につくりました
  • mamichin555
    mamichin555
    2023/08/20 08:45
    おつまみにぴったり✨砂肝✕ニラのにんにく炒め
    (''-''*)オハヨ♪昨日〜お迎えしたSTAUBで早速❣甘めのにんにく醤油と砂肝、最後にさっと火入りさせるニラ←さすがここさん❣とっても美味しかったぁ◡̈*✧

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