じゃがいものスパイス（コリアンダー＆クミン）焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも ２個
- ◯コリアンダー 小１
- ◯クミンシード 小１
- ●水 ８０cc〜
- ●ドライガーリック ４、５振り
- ●ターメリック 小１
- ●一味唐辛子 ３振り
- 塩 ふたつまみ〜
- 油 大２
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて１cm角のサイコロに切る。
- 2 フライパンに油をひき、材料欄の◯コリアンダーとクミンシードを入れてプチプチ音がするまで弱火で炒める。
- 3 香りが出てきたらじゃがいもを加えて炒める。
- 4 ３〜４分炒めたら材料欄の●の調味料類を加えて蓋をして５、６分煮る。
- 5 じゃがいものかたさを見てちょうどよければ火を止めて固ければさらに水を足して蓋を閉め加熱時間を延長する。
- 6 出来上がったら塩で味を調えて混ぜ合わせ、火を止めて器に盛りつける。
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つくったよレポート（5件）
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林檎の木2024/04/15 23:06
ここなっつん様、じゃがいものスパイス焼きを作りました♪
とっても美味しかったです♪♪レシピ、ありがとうございます！！
良い夜＆明日をお過ごしくださいませ☆☆☆ -
うめたよす2023/08/29 19:48
美味しかったです -
プリンちゃん♡2023/08/07 05:29
おはようございますぱいす♡夏のスパイスさいこー♡昨日ハグフラワーのチーズテリーヌやっと届いて、食べたら、ここなっつんちゃん好きそう～と思った♡美味しいよ♥️♥️ -
夢シニア2023/08/04 07:40
試験が終わりカラオケ
帰りの孫が来て美味しいと
言って全部食べられました
(汗）
食欲私もありありです(笑）
食べるしかないですね♪
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