ターサイとぶなクイーンのお味噌汁 レシピ・作り方

ターサイとぶなクイーンのお味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
ここなっつん
ここなっつん
頂いたターサイとぶなクイーンに長葱と油揚げでほっこりお味噌汁作ってみました♬

材料(2人分)

  • ターサイ 60g
  • 長葱 1/2袋
  • ぶなクイーン 1/4パック
  • 油揚げ 1/2枚
  • ●水 400cc
  • ●小豆島つゆの素 小1〜
  • ○味噌 大2弱

作り方

  1. 1 ターサイはしっかり洗って食べやすい大きさに切る。
  2. 2 長葱とぶなクイーンは食べやすい大きさに切り、油揚げは熱湯をかけて油抜きし食べやすい大きさに切る。
  3. 3 鍋に材料欄の●の水と小豆島つゆの素・手順1のターサイ・手順2の長葱・ぶなクイーン・油揚げを入れて火にかける。
  4. 4 ターサイと長葱が柔らかくなるまで中火で煮る。
  5. 5 具材が柔らかくなったら○味噌を溶き火を止めて器に盛りつける。

きっかけ

ターサイを頂いたのでぶなクイーンと合わせてお味噌汁にしてみました♬

おいしくなるコツ

具材の柔らかさはお好みなんですがターサイは柔らかくなるまでしっかり煮た方が個人的におすすめです♬ 具材はご自宅にあるもので♡

  • レシピID:1570028852
  • 公開日:2023/02/21
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つくったよレポート(2件)

  • 林檎の木
    林檎の木
    2024/01/17 21:12
    ターサイとぶなクイーンのお味噌汁
    ここなっつん様、お味噌汁とっても美味しかったです♪♪
    いつもレシピを本当にありがとうございます!!
    良い夜&明日をお過ごしくださいませ☆☆☆
  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2023/03/09 23:55
    ターサイとぶなクイーンのお味噌汁
    ご飯でパンが作れるゴパンという三菱のホームベーカリーが発売された時、高価で買えませんでした。
    でも、機種を問わず、工夫次第で米粉パンやご飯パンとか作れるのかな。

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