ジューシー♡スペアリブ〜和風&バーベキュー風ソース レシピ・作り方

ジューシー♡スペアリブ〜和風&バーベキュー風ソース
  • 約30分
  • 1,000円前後
こがさっく
こがさっく
圧力鍋でトロトロかつ、ソースが絡んでご飯がすすみます♡
茹でた汁のスープも美味♡

材料(4人分)

作り方

  1. 1 しょうがひとかけを千切りにする。
    スペアリブと◯の調味料を圧力鍋に入れる。強火で火にかけ、重りが振れたら火を止め開けれる温度に下がるまで待つ。(15分ほど)
  2. 2 ★和風ソース★
    ★(わさび以外)の調味料を中火で煮る。

    ☆バーベキュー風ソース☆
    ☆の調味料を中火で煮る。
  3. 3 フツフツしてきたら、スペアリブを4本ずつ入れ絡ませる。(約2分)
    絡みすぎなくても味が染みてるので大丈夫です!
  4. 4 完成♡
    和風の方はお好みでわさびを付けて食べてもおいしいです♡
  5. 5 茹でた汁にネギを入れ、沸騰したら溶き卵を入れると美味しいスープの出来上がり♡

きっかけ

分厚いスペアリブをトロトロジューシーに食べたくて。

  • レシピID:1570028674
  • 公開日:2022/12/05
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カテゴリ
圧力鍋で作るスペアリブ和風ドレッシング長ネギ(ねぎ)その他の豚肉スペアリブ
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