ゴーヤと厚切りベーコーン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分に切り種を除いて半月切りにする。

2. 2

   厚切りベーコンは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   紫玉ねぎは薄切りにする。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れて厚切りベーコンを炒める。

5. 5

   紫玉ねぎを加えて炒め、柔らかくなったらゴーヤとコーンを加えて炒める。

6. 6

   ゴーヤがお好みの柔らかさになるまで炒め、塩・胡椒・だし醤油をかけて混ぜ合わせたら火を止めて器に盛りつける。