冷凍ブルーベリーでフルーツサンド レシピ・作り方
材料（3人分）
- 食パン6枚切り 6枚
- 生クリーム 100ml
- 砂糖 大さじ1
- 冷凍ブルーベリー 70~100ｇ
作り方
- 1 ★冷凍ブルーベリーは解凍せずに使います。
- 2 ボウルに砂糖と生クリームを入れる。ひとまわり大きいボウルに氷水を入れ、冷やしながら生クリームを泡立てる。
- 3 食パン3枚に泡立てた生クリームを塗り、凍ったままのブルーベリーの分量の2/3を3つに分けてのせる。その上に生クリームをのせて食パンを重ねる。
- 4 それぞれラップで包む。
- 5 ラップの上から半分に切る。切り口に残りの冷凍ブルーベリーをトッピングしてできあがり。
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knotts2023/04/03 02:04
参考にさせていただきました。ありがとうございました
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