茎ブロッコリーと長いもとパプリカの炒めもの レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 茎ブロッコリーはさっと茹でて食べやすい長さに切る。
- 2 パプリカは種を取り、食べやすい大きさに切る。
- 3 長いもはお好みで皮をむいて食べやすい大きさに切る。（今回は皮付きで）
- 4 フライパンにオリーブオイルを入れてパプリカを炒める。
- 5 長いも・茎ブロッコリーを加えて炒め、好みの柔らかさになるまで炒める。
- 6 材料欄●の調味料類を加えて味を調えたら火を止めて器に盛りつける。
- 7 仕上げにブラックペッパーを振っても♪
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