白玉粉で簡単！胡麻団子 レシピ・作り方
材料（10個程度人分）
- 白玉粉 150g
- 水 135-140g
- 餡 小さじ1/2×10個
- 胡麻 大さじ4程度
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 白玉粉は水とあわせ耳たぶぐらいの柔らかさにこねる。
-
2
十等分程度にわけて平らにし、中に餡を入れて包む。
お好みの大きさに。
真ん丸や梅ケ枝餅のように平らにしたりお好きな形に整える -
3
表面に胡麻をつけて油で２、３分揚げる。
爆発しないようにコロコロ転がしながら弱めの中火で。
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nico.nico
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つくったよレポート（1件）
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Zxthj6h2023/01/13 22:01
簡単にできました！
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