エリンギとピーマンの炒め物☆お弁当にも☆ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 エリンギは半分の長さにしてから薄切り。
- 2 ピーマンはヘタとタネをとり、6等分にし、長さを半分に切る。
- 3 フライパンに胡麻油を熱し、エリンギとピーマンを炒める。
- 4 創味シャンタンを加える。
-
5
仕上げにめんつゆを加え、サッと炒めたら、器にとり完成。
きっかけ
夕食にあと一品欲しいなと思い、野菜室にあるもので相性が良さそうなエリンギとピーマンを炒めてみました。
おいしくなるコツ
具材の大きさはだいたい揃える。 少し歯応えを残す程度に炒める。
- レシピID:1570026250
- 公開日:2021/08/29
関連情報
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創味シャンタンの代わりに味覇ウェイパーでもOKです。