栗カボチャ入り スウィートポテト レシピ・作り方
材料（12個人分）
作り方
- 1 さつまいもは皮をむき2-3センチ程度に切ったら水に浸けておく。
- 2 かぼちゃもゆでやすい大きさにきり皮を包丁でむいておく
-
3
①の水を捨て②のかぼちゃとあわせて 水を入れて柔らかくなるまでにる。
-
4
柔らかくなったら余分な水分を捨て 潰し、バター 牛乳、砂糖を入れて火をかけながら練る。
-
5
火を消して 卵黄を入れひとまぜし、塩をいれて味を調節する。アルミカップに入れて卵白を上から塗る。（卵黄を更に割るのはもったいないので残りの卵白です）
- 6 ２００度のオーブンで１０分焼く。
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nico.nico
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生クリームがなければ牛乳で。
卵白が残って困る！がないレシピです！