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チャツネで簡単!てりたま レシピ・作り方

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チャツネは果物や香味野菜の旨味が凝縮されているので、おいしい照り焼きが簡単に作れます♪

材料(1人分)

マースチャツネ
大さじ1(約13g)
しょうゆ
大さじ1(約15g)
大さじ2(約30g)
鶏もも肉
150g
1個
マヨネーズ
大さじ1(約12g)
サラダ油
大さじ1(約12g)
トマト
お好みで
レタス
お好みで
ねぎ
お好みで
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作り方

  1. 1
    卵を溶き、マヨネーズと混ぜ合わせておきます。
  2. 2
    マースチャツネ、しょうゆ、酒を混ぜ合わせておきます。
  3. 3
    鶏もも肉を一口大に切ります。
  4. 4
    1をかき混ぜながらフライパンで半熟になるまで焼き、お皿に取り出します。
  5. 5
    次にフライパンにサラダ油を引いて3を中火で炒めます。
    蓋をして、さらに弱火でじっくり炒めます。
  6. 6
    5に2を入れて中火にして絡めます。
  7. 7
    6を4のお皿に盛りつけて完成です。

おいしくなるコツ

トッピングとして、トマトやレタス、ねぎをつけてもおいしく召し上がれます。

きっかけ

チャツネは、和洋中の料理に使える万能の調味料です。 チャツネを使った簡単な照り焼きを作ってみました。

公開日:2021/08/10

関連情報

カテゴリ
照り焼きチキン
関連キーワード
簡単 子供が喜ぶ 鶏肉
料理名
てりたま

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗:オリエンタルカレー楽天市場店 楽天市場 昭和20年創業、日本で初めて本格的な家庭用カレールウを開発したカレーメーカーです。 オリエンタルカレーのルウは粉末タイプなので、カレーライス以外にもカレーうどんやカレーチャーハンなど、いろいろなアレンジレシピにも使いやすく、また、油脂が少ないのでヘルシーです。

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