野菜もたっぷり！こどもも大好き♡エビマヨ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 海老はからをむき背わたをとり、丸まらないように切れ目を入れ塩コショウをしておく
- 2 玉ねぎと人参は電子レンジでそれぞれ3～4分ずつ加熱してあら熱を取る。
- 3 卵白を①の海老の中に入れ揉みこみ、更に卵黄も入れてしっかりと揉みこむ。
- 4 片栗粉を③の中に入れて全体に混ぜ、サラダ油を入れて熱したフライパンに入れて揚げ焼にする。
- 5 大きめのボウルにマヨネーズ、ケチャップ、砂糖、牛乳を入れてソースを作っておき あら熱を取った野菜、焼いた海老を入れて全体的に混ぜ合わせる。
- 6 味がぼやけていたら塩で調節する
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nico.nico
子供から大人まで皆で食べられるご飯を。
少しヘルシー、お手軽、バランスのとれた食事を目指しています✩.*˚
おいしいご飯は必ず皆が笑顔になります。
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