切干大根の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 切干大根 5g
- 干し椎茸スライス 2g
- 乾燥わかめ 1g
- 粉末和風だし 小さじ1/2
- 味噌 35g
- 水 400ml
作り方
-
1
切干大根は軽く水洗いする。
小鍋に水、切干大根、干し椎茸を入れて15～20分ほど置いて戻す。
-
2
和風だしを入れて火にかけ、沸騰させる。
火を止めて、わかめを入れて戻ったら、味噌を入れて溶かす。
器に盛ったら出来上がり！
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- 料理名
- 切干大根の味噌汁
くるみぱんこ
料理とお菓子を作る+食べるのが好きな主婦です。
普段はなるべく手間のかからないものを目指して作っています( ´-ω-)
人参が嫌いなので、人参嫌いでも食べられるレシピも積極的に考えています！
栄養士でもあるので、それも活かしてレシピを紹介できたらなと思っています♪
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ヒー8212021/06/16 19:46
うまみが出ていて優しい味で美味しかったです。ありがとうございました！
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