作り置きに✨コラーゲンたっぷり基本の鶏がらスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏がらは綺麗に洗って大きな鍋に入れる。

2. 2

   生姜はスライスして１の鍋に入れ水を加え強火で火にかけ、あくをしっかり取りながら煮る。

3. 3

   スープが透きとおったら火を中火～弱火で１時間半以上煮込む。

4. 4

   材料欄の●の調味料類を入れて好みの味に味を調える。

5. 5

   基本の鶏がらスープの出来上がり♡
   あとは、ほうれん草やわかめ・卵・玉ねぎなどお好みの具材を入れて中華スープに仕立ててください♪

6. 6

   粗熱を取り冷蔵庫で保存で３日くらいで食べきってくださいね♪