たけのこメンマ風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこは薄切りにする。鷹の爪は、タネを取り除き輪切りにする。

2. 2

   冷たいフライパンに、ごま油と鷹の爪を入れ、中火にかける。

3. 3

   2の油が温まったら、たけのこを加えて炒める。

4. 4

   3に●を加えて水分がなくなるまで炒め、火を止める。ごま油を回しかけ、混ぜ合わせて完成。