しっかり味が染み込んだ蒟蒻の煮物♡ダイエットにも レシピ・作り方

しっかり味が染み込んだ蒟蒻の煮物♡ダイエットにも
  • 1時間以上
  • 100円以下
簡単☆時短☆レンジママ☆
簡単☆時短☆レンジママ☆
ポイントは厚みと切り込み。
グツグツ煮たら、火を止めて余熱でじわじわと染み込ませていきます。
ダイエットにも最適なおかず。
我が家の作り置きメニューです。

材料(4人分)

  • こんにゃく 1枚
  • 200ml
  • 白だし 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1 蒟蒻の厚みを半分に切り、食べやすい大きさに切る。
    今回は長方形にしました。
  2. 2 蒟蒻の表にも裏にも5mm幅ずつ軽く切り込みを入れる。
  3. 3 フライパンに材料全てを入れ、蓋をしてグツグツ15分くらい煮る。
  4. 4 火をとめて、蓋をしたまま2時間以上放置。
    余熱でじわじわと味を染み込ませていく。
  5. 5 最後にもう一度煮たたせて完成。

きっかけ

痩せたくて低カロリーなメニューを考えました。

おいしくなるコツ

厚みを半分にすること。切り込みを両面に入れること。 冷めていくときに味が染み込むので、火を止めたあと蓋を取らずに放置すること。

  • レシピID:1570025245
  • 公開日:2021/06/01
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
こんにゃくの煮物100円以下の節約料理ロカボ ダイエット板こんにゃくピリ辛こんにゃく
簡単☆時短☆レンジママ☆
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2021/07/17 05:52
    しっかり味が染み込んだ蒟蒻の煮物♡ダイエットにも
    美味しかったです、ごちそうさまでした
  • xmickyx
    xmickyx
    2021/06/27 19:51
    しっかり味が染み込んだ蒟蒻の煮物♡ダイエットにも
    美味しかったです♪
    ごちそうさまでした(^^)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る