なすのボロネーゼ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
ナスは輪切りにしたら水にさらしておきます。
玉ねぎはみじん切り、人参は細かめの角切りにさします。 - 2 熱したフライパンに合い挽き肉、なす、玉ねぎ、人参、にんにくチューブをいれ、肉の色が変わるまで炒めます。
- 3 赤ワインを入れて沸騰したら★を入れます。
-
4
蓋をして、弱火で20分〜30分くらい煮詰めます。
トマトの酸味が苦手な方は30分くらい煮詰めると酸味が消えます。 - 5 パスタは袋に記載のとおりに茹でて、4と絡めたら完成です！
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
