椎茸の明太マヨチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は石突と軸を切り取る。スライスチーズは4等分に切る。
   (軸は刻んで味噌汁などに入れると良い)

2. 2

   ●をボウルに入れて混ぜる。(先に味噌とマヨネーズを混ぜると混ざりやすい。)

3. 3

   アルミホイルに椎茸の笠の内側を上にして並べる。2を塗り、チーズを乗せてトースターで5〜6分焼く。チーズがフツフツとなったら完成。