ひき肉入りオムライス レシピ・作り方

ひき肉入りオムライス
  • 約15分
  • 300円前後
簡単☆時短☆レンジママ☆
簡単☆時短☆レンジママ☆
いつもはウィンナーかベーコンか鶏肉を入れるのですが、今日はひき肉を入れてみました。
ごはん少なめ、具多めです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎとピーマンは粗みじん切りにする。
  2. 2 フライパンにバターを熱し、ひき肉、玉ねぎ、ピーマンを入れ、蓋をして蒸し焼き。
  3. 3 火が通ってきたらひき肉をほぐしながら炒める。
  4. 4 ♡の調味料とごはんを加え、更に炒める。
  5. 5 2人分に分けてお皿に盛る。
  6. 6 ☆をボールに入れて混ぜておく。
  7. 7 フライパンにバターを熱し、手順6の半量を入れ、箸で大きくかき回し、片面が焼けたら、手順5の上に滑らせながら乗せるて完成。

きっかけ

消費期限ギリギリのひき肉を何に使おうか迷っているときに、子どもからオムライスをリクエストされた。

おいしくなるコツ

お好みですが、卵は火を入れすぎないほうがトロッとして美味しいです。 お弁当にする場合はしっかり火を通して下さい。

  • レシピID:1570024455
  • 公開日:2021/04/01
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つくったよレポート(1件)

  • ばなちゃん
    ばなちゃん
    2021/04/19 16:50
    ひき肉入りオムライス
    美味しかったです^ - ^ありがとうございます

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