ひき肉入りオムライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎとピーマンは粗みじん切りにする。
- 2 フライパンにバターを熱し、ひき肉、玉ねぎ、ピーマンを入れ、蓋をして蒸し焼き。
- 3 火が通ってきたらひき肉をほぐしながら炒める。
- 4 ♡の調味料とごはんを加え、更に炒める。
- 5 2人分に分けてお皿に盛る。
- 6 ☆をボールに入れて混ぜておく。
- 7 フライパンにバターを熱し、手順6の半量を入れ、箸で大きくかき回し、片面が焼けたら、手順5の上に滑らせながら乗せるて完成。
きっかけ
消費期限ギリギリのひき肉を何に使おうか迷っているときに、子どもからオムライスをリクエストされた。
おいしくなるコツ
お好みですが、卵は火を入れすぎないほうがトロッとして美味しいです。 お弁当にする場合はしっかり火を通して下さい。
- レシピID:1570024455
- 公開日:2021/04/01
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ばなちゃん2021/04/19 16:50美味しかったです^ - ^ありがとうございます
ごはん少なめ、具多めです。