志麻さんレシピアレンジ！鱈のベーコン巻き☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鱈の切り身 1切れ
- ベーコン 鱈に巻きつけられる量
- マジックソルト 2~3振りくらい
- 油 小さじ1杯くらい
- 料理酒 大さじ3杯くらい
作り方
- 1 鱈の切り身を3等分にしてマジックソルトを全体的につけて、ベーコンをしっかり巻きつけたら、巻き終わりが下になるように薄く油を塗ったフライパンに置く。
- 2 火をつけ焼き色がついたらひっくり返し、料理酒を入れ蓋をしたら、弱めの中火で3分蒸し焼きにして、蓋を開けふっくらしたら1分くらいそのまま焼いて、料理酒を蒸発させ、出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- 鱈のベーコン巻き
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お酒大好き♪食べる事大好き☆『出来るだけ安く、出来るだけ簡単で美味しいっ！』をモットーに毎日料理を作る主婦です♪
レシピ投稿初心者なのでわかりにくいところも多いと思いますが、本当に美味しいと思ったものだけ投稿するので良かったら参考にしてください(*'▽'*)
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お弁当にもぴったりですよ〜♪