サバと白ネギの照り焼き レシピ・作り方
![サバと白ネギの照り焼き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b9184defbe4dd1193676fef502299ca5f50f6ef4.29.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
作り方
- 1 濃口醤油、酒、みりん、砂糖を混ぜ合わせておく
-
2
サバは中骨を骨抜きで抜き、小麦粉を打っておく
白ネギは根を切り、3cm幅に切る -
3
フライパンに油をしいて、火にかける
サバを皮目から焼いていく
両面焼き目がついたら、白ネギと合わせたら調味料を入れて一煮立ちさせる - 4 弱火にして、1分ほど煮たたせたら、器に盛り付けて完成
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akikon2022/01/19 18:47初めてのサバの照り焼き。塩焼きや味噌煮より美味しかったです(*^^*)