【簡単】ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 乾燥ひじきは袋に記載のとおりに戻します。
-
2
鍋に水とだしを入れて沸騰させます。
沸騰したらひじき、にんじん、油揚げを投入。 - 3 ★を加えて中火〜弱火で、10分くらい煮る。
- 4 最後に醤油を加えて完成です。
- 5 少しおいておくと味か染みます。
きっかけ
めんどくさがりやなので油で炒める工程を省きたくて油なしで作ってみました。 ヘルシーだし油でいためなくても美味しく作れます。
おいしくなるコツ
油を使わないので風味がほしい方は最後にほんの少しのごま油を加えても美味しいです、
- レシピID:1570023506
- 公開日:2021/02/15
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- カテゴリ
- ひじきの煮物
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