スタミナ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚バラ肉 150ｇ
- カット野菜ミックス(もやし・ニラ入り) 半分
- 卵黄 1個
- 白米 丼1杯分
- 【タレ】
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- とんかつソース 大さじ1
- ニンニクチューブ 3cm程
作り方
-
1
豚バラ肉を適当な大きさに切る。
-
2
油を引いたフライパンに入れて焼く。
-
3
お肉を焼いてる間にタレの調味料を混ぜて、タレを作っておく。
-
4
お肉に火が通ったらタレを入れて煮詰めながら絡める。
-
5
袋の半分の量を入れて焼く。
-
6
野菜がしんなりしてきたら完成。
- 7 丼にご飯をよそってその上に先程作ったものを盛り付け、最後に卵黄を真ん中におとす。
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