ゆり根の明太マヨ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ゆり根は汚れを取り除き、下処理・下茹で(レシピID:1570022887)しておく。
- 2 明太子は腹から出してほぐす。
- 3 ボウルに茹でたゆり根とマヨネーズ・明太子を入れて和える。
- 4 一口味見をして塩加減を確認し、塩けが足りなければ岩塩を振り味を調えたら器に盛りつける。
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ホクホクとした食感とクセがないので和え物にもピッタリ♪