油揚げ鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 油揚げ 3枚
- 冷凍長ネギの青いトコ 2本分
- 冷凍エリンギ 1パック分
- 白菜 1/8カット
- ☆めんつゆ(3倍濃縮 大さじ2〜3杯
- ☆水 500〜800ccくらい
- ☆かつおだし粉末 1袋
作り方
- 1 油揚げを1枚4等分に切って、白菜は食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に☆を入れて混ぜてから、油揚げを入れて5分煮てから、油揚げを取り出す。
- 3 2の鍋に白菜と冷凍エリンギを入れ、その上に油揚げと冷凍長ネギの青いトコを乗せて、蓋をして5分くらい煮て、白菜がしんなりしたら、出来上がり！
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お酒大好き♪食べる事大好き☆『出来るだけ安く、出来るだけ簡単で美味しいっ！』をモットーに毎日料理を作る主婦です♪
レシピ投稿初心者なのでわかりにくいところも多いと思いますが、本当に美味しいと思ったものだけ投稿するので良かったら参考にしてください(*'▽'*)
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油揚げにお出汁が染みて、白菜と一緒に食べるとじゅわっと美味しい♪