【絶品】とろ〜り煮卵 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 卵 4個
- ★みりん 30ml
- ★麺つゆ 40ml
- ★砂糖 ひとつまみ
作り方
-
1
鍋にお湯をたっぷり入れて沸騰させる。
沸騰したら卵を入れて6分半茹でる。（半熟卵を作ります）
茹でたらすぐに氷水に卵を冷やす。 - 2 大きめジップロックに★をいれておく。
- 3 卵が茹で終わったらすぐに氷水の入ったボウルにうつす。
- 4 卵が冷めたら殻を向いてジップロックの中へ入れて冷蔵庫で1日寝かせて完成！
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