カラスカレイの煮つけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- カラスカレイ切り身 2切れ
- 生姜チューブ 小さじ1/2
- 酒 大さじ2
- 味醂 大さじ2
- きび砂糖 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- 水 150ml
作り方
- 1 カレイはキッチンペーパーで余分な水分をとっておく。
-
2
鍋に生姜、酒、味醂、砂糖、醤油、水を入れて沸騰させる。
-
3
砂糖が溶けたら、カレイを入れて落としキッチンペーパーをして、中火で10分ほど煮詰めたら出来上がり！
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- カテゴリ
- カレイの煮付け
- 料理名
- カラスカレイの煮付け
くるみぱんこ
料理とお菓子を作る+食べるのが好きな主婦です。
普段はなるべく手間のかからないものを目指して作っています( ´-ω-)
人参が嫌いなので、人参嫌いでも食べられるレシピも積極的に考えています！
栄養士でもあるので、それも活かしてレシピを紹介できたらなと思っています♪
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