冷凍エビピラフで簡単オムライス レシピ・作り方

冷凍エビピラフで簡単オムライス
  • 約15分
  • 300円前後
花咲小梅
花咲小梅
冷凍のエビピラフ使用で調味料はケチャップだけ!
お手軽オムライス♪

材料(1人分)

  • 冷凍エビピラフ 170g
  • ケチャップ 大さじ1
  • バター 大さじ1
  • ☆卵 2~3個
  • ☆バター 大さじ1
  • ・ケチャップ 適量
  • ・ドライパセリ 少々

作り方

  1. 1 フライパンにバターを入れて中火にかけ冷凍エビピラフをじっくり炒めます。仕上げにケチャップ大さじ1を入れて軽く炒めておきます。
  2. 2 レンジで作る場合は耐熱皿にエビピラフを入れふんわりラップをし500Wで2分チンし1度取り出しケチャップを入れてかきまぜ更に2分位チンします。
  3. 3 ボールに卵を入れてときほぐします。
  4. 4 フライパンを強火にかけ温まったら☆のバターを入れ卵液を流し入れ弱火にしてかきまぜす。全体に半熟状になったら火をとめます。余熱で火が通るので早めに火をとめて下さい。
  5. 5 4に1(2)のエビピラフを入れてくるんでお皿に盛ります。
    ケチャップを、お好みの量かけてドライパセリをかけたらできあがり。
  6. 6 くるまなくても半熟の卵をそのままエビピラフにのせてもOKです!

きっかけ

たまたま冷凍のエビピラフがあったので オムライスにしてみました。

おいしくなるコツ

・卵は多い方がくるみやすいしリッチな仕上がりになりま す。 ・卵をとろとろ半熟にしたい時は早めに火を止めてさい。  火を止めるので、くるむのに慌てなくてすみますよ♪

  • レシピID:1570021885
  • 公開日:2020/11/16
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オムライスエビピラフ
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つくったよレポート(2件)

  • ぴのこ♀
    ぴのこ♀
    2023/01/23 17:00
    冷凍エビピラフで簡単オムライス
    エビピラフに人参玉ねぎ蓮根を足したせいかうまくできませんでしたけどおいしくできました。
  • ぴのこ♀
    ぴのこ♀
    2022/09/13 17:12
    冷凍エビピラフで簡単オムライス
    残り野菜を海老ピラフに混ぜました。おいしくできました。

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