定番♡豚肉の生姜焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉ロース薄切り 250g
- 小麦粉 少々
- A 醤油 大さじ２
- A みりん 大さじ２
- A 酒 大さじ１
- A 生姜チューブ ３〜４㎝
作り方
- 1 調味料Aを全て混ぜておきます。
-
2
豚肉のスライスを広げ、小麦粉を薄く振りかける。
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3
フライパンを火にかけ、豚肉をこんがりするまで焼いていきます。
※豚肉から油が出てくるので、油はひかなくて大丈夫です。
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4
全ての豚肉を焼き終えたら、フライパンに（手順１）で混ぜておいた調味料Aをかけ炒めます。
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5
炒めていくと水分量がなくなってきますので、焦げないように気をつけながら豚肉にタレを絡めていきます。
水分がなくなり豚肉全体にタレがトロッと絡まれば完成です♡
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Zoyn2021/03/01 17:13
美味しく頂きました(*^^*)
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