鮭とマカロニのグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜は1cm幅に切る。
玉ねぎは横に薄切りにする。
しめじは石づきを取ってばらしておく。
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2
フライパンを温めて鮭を焼く。
くっつきが気になるようであれば薄く油をひいておく。
鮭は中が少し半焼けでもOK。
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3
フライパンは洗わずに、バターを入れて再び火をつける。
玉ねぎ、白菜、しめじを入れてしんなりするまで炒める。
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4
鮭、顆粒コンソメ、胡椒、ナツメグを加えてさらに炒める。
薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。
- 5 牛乳、マカロニを入れてとろみがつくまで沸騰させながら混ぜる。(焦がさないように注意！)
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6
オーブン可の容器に5を入れて、上からパン粉→チーズの順にまんべんなくかける。
オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- 鮭とマカロニのグラタン
くるみぱんこ
料理とお菓子を作る+食べるのが好きな主婦です。
普段はなるべく手間のかからないものを目指して作っています( ´-ω-)
人参が嫌いなので、人参嫌いでも食べられるレシピも積極的に考えています！
栄養士でもあるので、それも活かしてレシピを紹介できたらなと思っています♪
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白菜も入ってボリュームたっぷりです！
ホワイトソースは具材と一緒に作るので失敗しづらく、簡単にできます！