ホクホクかぼちゃの煮物(いりこだし編) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種とわた、固いところを取り除き食べやすい大きさに切る。

2. 2

   いりこは、頭とはらわたを取り除いておく。

3. 3

   鍋に、手順１と２（かぼちゃといりこ）と水を入れて火にかける。

4. 4

   蓋をして強火で７分火にかける。

5. 5

   材料欄の●の調味料類を加え、蓋をしてさらに５分中火～強火で煮る。（※水分が足りないようならお湯．分量外を加える）

6. 6

   かぼちゃに味が入ったら、器に盛りつける。