牛肉ともやしのお吸い物 レシピ・作り方

牛肉ともやしのお吸い物
  • 約15分
  • 300円前後
ここなっつん
ここなっつん
簡単美味しいお吸い物です♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 【牛肉に甘辛く味付けする】
    小さなフライパンに油(小さじ1/2.分量外)と牛肉を入れて炒める。
  2. 2 材料欄の◎の調味料類を入れて甘辛く味付けしておく。
  3. 3 【だし汁を作る】
    鍋に、材料欄の●の調味料類を入れて火にかける。
  4. 4 春菊は、食べやすい長さに切っておく。
  5. 5 手順3のだし汁が沸騰したら火を中火にし、甘辛く味をつけた牛肉・もやしを入れる。
  6. 6 食べる直前に春菊を入れて、少ししんなりしたら火を止め器に盛る。
  7. 7 仕上げに、材料欄☆の天かすと七味唐辛子をかける。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので作りました♪

おいしくなるコツ

だし汁や調味料はお好みで加減してくださいね♪

  • レシピID:1570020117
  • 公開日:2020/08/31
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つくったよレポート(2件)

  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2023/02/11 20:40
    牛肉ともやしのお吸い物
    今日はこちら☘️春菊なくて、ねぎを加えて作りました♥️牛肉ともやしだと炒め物にしちゃうけどお吸い物もとてもおいしかったです✨揚げ玉と七味も良い仕事してますね♡
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2022/04/10 18:58
    牛肉ともやしのお吸い物
    豚肉と大根千切りで作りました✧˖°お肉の旨味がだしになってとてもおいしくできましたෆ*オィシィෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗

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