苦旨♪ゴーヤの佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分に切り種とわたを取り除いて、５ｍｍの厚さの半月切りにする。

2. 2

   鍋に材料欄の●の調味料類を入れ,手順１のゴーヤを入れる。

3. 3

   煮たってきたら材料欄の◎を入れる。

4. 4

   汁気がほとんどなくなるまで煮詰める。

5. 5

   仕上げにいりごまを割り増しで振っても香ばしいのでオススメ♪