茗荷と油揚げのあえもの レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 油揚げをトースターかフライパン、または魚焼きグリルでカリッと軽く焼きいろが付くまで炙る。
- 2 みょうがを繊維に沿って千切りにする。
- 3 油揚げを5mm幅に切る。
- 4 油揚げと茗荷をボールで混ぜ、ごま油と醤油と白ごまを加えて混ぜ、完成。
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