ロースハムとサワークリームのグリーンサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
- グリーンリーフ 4、5枚
- ベビーリーフ 1つかみ
- キャベツ(せん切り) 1つかみ
- ロースハム 2枚
- ●サワークリーム 大1
- ●オリーブオイル 小1
- ●ハーブソルト 少々
作り方
-
1
グリーンリーフは食べやすい大きさに手でちぎる。
ロースハムは小さく切る。 - 2 サワークリームとオリーブオイル、ハーブソルトを合わせてよく混ぜソースを作る。
- 3 プレートに1のグリーンリーフとキャベツ(せん切りにしたもの)、ベビーリーフを入れる。
- 4 ロースハムをトッピングして手作りのサワークリームのソースをかける。
きっかけ
サワークリーム(原材料に生クリーム使用)を使った濃厚なソースで食べるグリーンサラダを食べたかったので♪
おいしくなるコツ
サワークリームは爽やかな酸味があるのでけっこうハーブソルトを入れても大丈夫でした♪お好みでハーブ単独で入れても美味しいです♥ かなり濃厚なソース(どろっとした状態)なので…すこし牛乳を入れてのばしてもいいと思います♪
- レシピID:1570018397
- 公開日:2020/04/09
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