アーモンドミルクdeフレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに卵を割りほぐして砂糖、練乳を入れ泡立て器でよく混ぜる。
2. 2 アーモンドミルクを３回ぐらいにわけ少しずつ１に入れ泡立て器でよく混ぜる。
3. 3 全体がよく混ざったらバットに卵液（アパレイユ）を入れる。
4. 4 食パンを食べやすい大きさに切り（４等分が食べやすい）バットの上に５分間置いてアパレイユを染み込ませる。
5. 5 ５分たったら食パンをひっくり返しもう片面も５分間染み込ませる。
6. 6 フライパンにバターを入れアパレイユが染み込んだ食パンを入れて弱火でじっくりと両面焼く。
7. 7 こんがりいい色になったらフライ返しで形を崩さないようにそっとプレートに移しお好みでグラニュー糖やシナモンをかけて食べる。