鶏そぼろふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜をすり下ろして、汁を取り分けておく。

2. 2

   フライパンに☆の材料を加え、軽く煮立たせる。そこへ鶏もも挽肉を加え、フライ返し等で細かくしてゆく。遅すぎるとダマになるので、手早く済ます。

3. 3

   水分が少なくなってきたら、1の絞り汁を加えて水分が適度になくなるまで煮立たせて、完成。