糖質オフ♪豆乳パックでおからバナナケーキ レシピ・作り方

糖質オフ♪豆乳パックでおからバナナケーキ
  • 約30分
  • 300円前後
ひつじのスパイス☆
ひつじのスパイス☆
ケーキ型がなかったので豆乳パックで。粉・砂糖・油をなるべく少なめにしました。甘さ控えめだけどしっとり美味しい♪

材料(3人分)

  • 薄力粉 50g
  • ◆生おから 50g
  • ◆完熟バナナ 1本(100g)
  • ◆砂糖 25g
  • ◆卵 1個
  • ◆マーガリン 20g
  • ◆サラダ油 10g
  • ベーキングパウダー 4g

作り方

  1. 1 豆乳パックを半分に切り、クッキングシートをセットする。
  2. 2 薄力粉をふるっておく。マーガリンはレンジで10秒程チンする。
  3. 3 ビニール袋に◆の材料を入れ、よく揉みもみして混ぜる。
  4. 4 ③ボールに入れて、薄力粉・ベーキングパウダーと混ぜ合わせる。→冷蔵庫で10分寝かせる。
  5. 5 オーブンを180度に予熱しておく。
  6. 6 生地を型に入れ、トントンして空気を抜く。
  7. 7 180度で35分焼いたら完成♪
  8. 8 すぐに食べない場合は、キッチンペーパーとラップで包んでおくとしっとり感が保てます。

きっかけ

罪悪感少なめのケーキが食べたいと思い。いつも作るバナナケーキの配合を糖質オフにしました。

おいしくなるコツ

砂糖控えめなので完熟のバナナを使って下さい。お好みでラム酒やシナモンを入れても美味しいです。

  • レシピID:1570017839
  • 公開日:2020/02/02
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カテゴリ
パウンドケーキおから簡単お菓子バナナケーキ
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バナナケーキ おから 糖質オフ ダイエット
料理名
糖質オフ♪おからバナナケーキ
ひつじのスパイス☆
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つくったよレポート(2件)

  • リンド夫人
    リンド夫人
    2021/08/18 15:13
    糖質オフ♪豆乳パックでおからバナナケーキ
    牛乳パックで焼いた事が有るのですが豆乳Pでは初めてでした。混ぜるだけで洗い物が少なくておからでカロリー少なくヘルシー!!美味しかったです!
  • アンシー83
    アンシー83
    2020/09/29 17:37
    簡単ですごく美味しくできました。また必ず作ると思います^_^

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