やみつき★シャキ辛レンコン レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 皮を剥いたレンコンを厚さ約2~3㎜のいちょう切りにし、酢水にさらしあく抜きする
- 2 1の水気を切り熱したフライパンにごま油をひき、全ての調味料を加えて炒める
きっかけ
素早く作れて冷めても味にアクセントのあるお弁当のすき間おかずを考えて
おいしくなるコツ
レンコンは薄切りのほうが辛味とシャキシャキ感を楽しめます
- レシピID:1570017561
- 公開日:2019/12/19
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