簡単!美味しい!スタミナ親子丼! レシピ・作り方

簡単!美味しい!スタミナ親子丼!
  • 約15分
  • 500円前後
feb☆baby
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しっとり鶏肉の親子丼!生姜とニンニクで風邪予防に

材料(2人分)

  • 鶏肉胸肉 300グラム
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 2個
  • ニンニク 1かけら
  • 生姜 ニンニクと同量
  • ★麺つゆ(3倍濃縮) 50cc
  • ★水 100cc
  • ★酒 大1
  • ★みりん 大1

作り方

  1. 1 深さのあるフライパンに★の材料を入れて沸騰させる。
    その間に鶏肉、玉ねぎを一口大に切る。ニンニクと生姜はみじん切りに。、
  2. 2 沸騰したら鶏肉を入れて1分ほど煮立たせ、火を止めて蓋をして10分ほど放置
  3. 3 別のフライパンに分量外のごま油を入れて、ニンニク、生姜を炒め、玉ねぎを入れて炒める
  4. 4 鶏肉に8割方火が通ったら、炒めた玉ねぎを入れて数分煮る。
    最後に溶き卵をまわしかけてできあがり

きっかけ

風邪予防にニンニクと生姜を入れた簡単レシピを考えました

  • レシピID:1570017524
  • 公開日:2019/12/17
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