カレーコロッケ春巻き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ウインナーをイチョウ切りに薄く切り、フライパンで炒めておく
- 2 じゃがいもを1センチ角に切り、ラップをしてレンジで5分半加熱し、1に入れ水分が蒸発するまで火にかけながら軽く潰していく
- 3 水と小麦粉を混ぜ合わせる。
- 4 カレーと2をしっかり混ぜて、春巻きの皮に乗せてピザチーズを１つまみ、コーンをスプーンで1杯入れて春巻きを作る時と同じように巻いていく。(止める時は3をつけて止めてください)
-
5
揚げ油をフライパンに2cmくらい入れ温め、巻き終わりを下にして4を入れていきます。
焼き色がついたらひっくり返してきつね色になったら、油からあげて、油が切れたら、出来上がり！
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お酒大好き♪食べる事大好き☆『出来るだけ安く、出来るだけ簡単で美味しいっ！』をモットーに毎日料理を作る主婦です♪
レシピ投稿初心者なのでわかりにくいところも多いと思いますが、本当に美味しいと思ったものだけ投稿するので良かったら参考にしてください(*'▽'*)
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