さんまの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんにくは、すりおろしておく。
- 2 さんまは、頭を切り、洗って水気をふいてから、塩を振っておく(5分)
- 3 2の水気を切り、○に漬け込む(30分)
- 4 3の水気をふき、片栗粉をまぶす。
- 5 揚げ油を熱し、4を入れ、返しながら、カラッとあげる。
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