鯛のあら汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯛のあらは、洗って塩を振っておく。

2. 2

   1に、熱湯(分量外)を、鯛のあらに、かける。

3. 3

   生姜、葱は、千切り、白菜、かぶの葉は、1㎝幅に、切っておく。

4. 4

   鍋に水を沸かし、鯛のあら、生姜、葱、白菜○を入れる。

5. 5

   4を、3分位煮たら、火を止める。