赤魚の生姜煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 赤魚 1匹
- 薄口醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 生姜チューブ 小さじ2
作り方
-
1
赤魚は頭を落とし、腹を取り出して、腹を流水で洗う
お湯を沸かして、赤魚にかけて霜降りにする -
2
フライパンに赤魚を入れて、薄口醤油、みりん、酒、生姜チューブを入れて火にかける
沸騰したら弱火にして５分ほど煮込めば完成
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