担担麺 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉は、フードプロセッサーで、ひき肉にする。
- 2 葱は、粗くみじん切りにする。
- 3 フライパンに、豚肉、葱、ごまドレッシングを入れ、炒めておく。
- 4 沸騰したお湯に(分量外)、ラーメンを入れ、3分茹でて、ざるにあげる(途中、30秒前に、小松菜を入れる)
- 5 ラーメンを茹でている間に、スープ、すりごまを、丼に入れ、熱々のお湯を注いで、混ぜておく。
- 6 5に、4、3を入れる。
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