ドライカレー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 カレールーは、刻んでおく。ゆで卵は、半分に、切っておく。
- 2 茄子、新玉ねぎ、ピーマンは、1㎝角に、切っておく。
- 3 フライパンにオリーブ油を熱し、2、鶏挽き肉を炒める。
- 4 茄子がしんなりしてきたら、○を入れ、とろみがついたら、2分位煮て、火を止める。
- 5 お皿に、ごはんをよそい、4をかけ、ゆで卵を、のせる。
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