キャベツとえのきの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはよく洗って、一口大に手でちぎり、えのきは1cm幅に切り、鍋に水を入れて火にかける。

2. 2

   1の鍋が沸騰してきたらキャベツ、えのきを入れて、ほんだしも入れて吹きこぼれない様に気をつけて15分煮る。

3. 3

   キャベツに火が通ったら、火を止め、白だし、味噌を溶かし入れる。

4. 4

   沸騰させない様に、温め直したら、出来上がり！